Scope
De scope van deze aanbesteding ziet toe op het leveren van food- en drankproducten en aanverwante (optionele) dienstverlening:
● Levering voeding (groot- en kleinverpakkingen) zoals groenten en fruit, brood, vlees, vis, vleeswaar en wild), deegwaren (zoals bijvoorbeeld bladerdeeg), salades, zuivel en kaas, diepvries en DKW producten (droog & kruidenierswaren), disposables en kleine keukenmaterialen (zoals bijvoorbeeld pannen, bakplaten, voedseldozen et cetera).
● Levering dranken (groot- en kleinverpakkingen) zoals water, frisdrank, zuiveldranken, bier, wijnen en dergelijke;
● Levering aanverwante dienstverlening zoals opleidingen en cursussen, menu- en assortimentsbepaling, inspiratiesessies en dergelijke.